La civiltà del latte
Incontro del 16 novembre 2011 Relatore: Gabriele Archetti, Università del Sacro Cuore di Milano Titolo: LA CIVILTA’ DEL LATTE Il territorio che va da Brescia a Cremona e da Mantova fino a Lodi è identificato con il nome di “distretto del latte”. Perché proprio qui ha avuto origine questo distretto? Quali sono i precedenti storici? Per capire […]