In questi ultimi anni è fortemente aumentata la sensibilità e l’attenzione verso i prodotti locali sani e genuini. Per promuovere questa cultura che tende a favorire l’incontro diretto fra produttore e consumatore, Domenica 22 aprile 2012, dalle 10.00 alle 19.00, la Fondazione Dominato Leonense propone, nel secolare parco di Villa Badia di Leno, alle porte di Brescia, “Sapori di primavera”, il mercato dei produttori locali.
Quest’anno l’evento si terrà in concomitanza con la manifestazione dedicata al Vino: “Terroir d’autore”, che sarà allestita all’interno delle sale di Villa Badia domenica 22 e lunedì 23 aprile. Un evento che darà la possibilità di degustare pregiati vini italiani e francesi in abbinamento ai prodotti gastronomici di qualità del nostro territorio.
Per soddisfare anche i palati più esigenti, gli stand presenti in Villa Badia proporranno una gran varietà di alimenti: prodotti al monococco, formaggi e salumi del territorio, miele, gelati e mozzarelle, farine di diverse tipologie, erbe aromatiche ed officinali e molto altro ancora.
L’evento sarà arricchito dalla presenza di alcuni maestri artigiani, che proporranno al pubblico le loro opere. Tra gli artigiani, particolare rilievo verrà dato all’arte del restauro e alle lavorazioni di legno e ceramica. Attraverso gli strumenti tipici della tradizione, i maestri artigiani mostreranno anche i metodi e i processi di realizzazione dei loro prodotti, frutto del loro ingegno e orientate al recupero di tradizioni non ancora del tutto perse.
Per tutta la giornata sarà aperto un accogliente punto ristoro, gestito dalla ProLoco di Castel Goffredo, che proporrà il loro famoso tortello amaro, e dalla Croce Bianca del Dominato Leonense, che proporrà secondi della tradizione bresciana.
Non solo, su prenotazione la Croce Bianca preparerà lo spiedo, anche da asporto. Il costo è di 15 euro, bevande escluse. Per prenotare telefonare al num. 348-2525911.
Non mancherà uno spazio dedicato ai bambini. Dire, fare e…giocare! Giochi, indovinelli, filastrocche, balli di gruppo e disegni per tutto il pomeriggio.
Una giornata all’insegna delle tradizioni senza tempo, dell’attenzione e del rispetto per l’ambiente. Prodotti unici nel loro genere, sapori genuini che valorizzano le aziende del nostro territorio.
Un evento pieno d’amore per la nostra terra è un evento al quale non si può mancare.
